martes, 22 de septiembre de 2015

TARTA FROZEN


¡Hola a tod@s!

Este verano me lo he tomado con mucha tranquilidad,  y tras dos meses de desconexión, de nuevo me tenéis por aquí. Espero que hayáis pasado un verano estupendo y que hayáis recargado pilas tanto como yo.

El pasado 13 julio mi sobrina Ana cumplió 6 añazos, y desde un mes antes ya tenía muy claro como que quería que fuera  su tarta de cumpleaños… me dijo que quería una tarta de frozen y que fuera toda de chocolate…

Así que me puse manos a la obra y le preparé una tarta con la receta de bizcocho de chocolate que he utilizado para otras ocasiones, como fue su cumpleaños anterior y lo rellene y cubrí con una ganache de chocolate, para decorar la tarta, utilicé fondant, azúcar de colores, nata y  para variar, en lugar de papel de azúcar, utilicé una oblea comestible, esta vez traicione a mi  Eva de Mi dulce Mordisco, ya que para completar la decoración de la tarta quería poner unas figuritas comestibles de Frozen, que encontré en la web de Maria Lunarillos,  así que aproveche el pedido…

Y así quedo  la tarta de Frozen…














Esta tarta fue otro reto, imaginaros una tarta de chocolate y decoración con fondant en pleno mes de julio y con los calores con los que nos ha deleitado este veranito… pero  por una sobrina  hace una lo que haga falta con tal de ver su carita de felicidad cuando ve  su tarta de cumpleaños.

¡Te queremos mucho princesa!